傻子廚房2007年展店至今

在台中市已是相當有名的美式漢堡餐廳

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在一年多前有次路過台中 原本有機會來去朝聖一下的

但由於生意真的太好 現場要等上不少時間

而且當天另外還有別的行程要趕只好作罷    殘念.....

 

而這次又有機會來到傻子廚房

在跟服務生BOOKING後確定又要等上一段時間

反正下午沒有計畫的行程 有的是時間

那....那就來慢慢等吧...

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都已經為了傻子廚房跑兩趟台中了

我可不想三過"廚房"而不入

每次想吃都吃不到 這樣心情真的會很"BLUE"

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趁著等待的時間 晃了旁邊的一家咖啡器材店

 和老闆小聊了一些煮咖啡的心得 耗耗時間

回到傻子廚房剛好就輪到我啦 不過只有吧台區的位子可以座

正合我意 反正我喜歡看廚房裡面做菜的情形

 

鐵板上的大塊漢堡牛肉 牛肉的兩面先煎起來 可以把肉汁鎖在中間

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再放到這種GRILL的爐子去烤 烤出來會有一條一條的紋路 視覺感受非常棒!!

油脂也會從肉片上面滴下 再從爐縫中流出 烤完的肉片會比較不油膩

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這個湯阿.....不優 太稀太淡了...開水加不少喔

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烤麵包機!?烤出來應該也是會有GRILL的紋路

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牛肉翻面了 看到GRILL的紋路囉

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起司條 喔...很好吃

不過這個量.....建議三到四人一盤會比較剛好

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拉長起司條 會一節一節分開

中間的起司可以延展很長喔....阿...是來玩的嗎??

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雖然這邊的招牌就是漢堡 不過為了不讓這頓飯吃起來過於油膩

點個素的蘋果沙拉(除了蝦子是葷的) 吃起來比較清爽

不然滿嘴又是油又是肉的ㄉ罪惡感好重阿

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 蘋果淋上優格醬   撒上玉米片核桃

以及.....一堆我吃了也不知道要叫什麼名子的東西

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很豐盛吧!!

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 蘋果 這我認得出來...濕濕的是優格

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我們點的漢堡來囉

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這麼厚的漢堡 左看右看的還真的不知道該從那裡下手.....

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還好旁邊牆上的黑板上 有著說明如何吃漢堡的可愛插畫

1.麵包蓋子先放在漢堡肉體上…

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2.接著,用力的給它壓扁 <-- 不要對他太客氣就是了

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3.最後,請張大您的嘴巴,用力咬!!

以最豪邁的方式,享用這美味多汁的漢堡吧!

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不過....這麼豐厚美味 視覺效果如此另我垂涎的漢堡

實在捨不得把他壓的乾乾扁扁的 然後醜不拉機的把他吃進肚裡

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 只好從一旁 慢慢的咬 慢慢的吃...慢慢的吞噬(用詞怪怪的)

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這天 吃完後整個飽到爆炸 吃太飽血液通通往胃部集中

腦袋自然就空空  漸漸昏昏沉沉愛睏愛睏 (吃完真的有點傻子樣...)

 

老實說

傻子 廚房展店四年多來 在台中地區也就這麼一家 沒有分店出現

這樣一間店 客人永遠在外頭排隊 店裡座位數卻未改變

但就是這樣 店家也才有辦法兼顧餐點的品質
(不好意思:那個湯...不及格)

 

若是想要在週末一嘗傻子廚房的美味 就有排隊的心理準備

反正現在科技發達 智慧型手機 唉沛 唉帕...的人手一機

都是排隊等座位的最佳良伴阿~~

總之一句 "限量是殘酷的"  座位就只有那些.........等吧!!

 

END

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留言列表 (5)

發表留言
  • TINA
  • 呦!!!男主角終於入鏡勒.....有人同行ㄉ感覺很優吧....
    難怪姐姐老是找不到你人在哪裡(騙人ㄉ啦)
  • 以前到現在~你甚麼時候找的到我了.....
    乖 下次再買好料給你!!

    咩~我是冒險羊 於 2011/05/16 12:53 回覆

  • Dionisia
  • 漢堡和蘋果蝦子沙拉看起來都很讚,
    下次有機會到台中也想去嘗嘗看,
    不過看來得先請訂位才行~~
  • 台中很多餐廳周末都不給訂位.......我遇過好幾次了
    有機會去吃看看囉 現在美式漢堡到處都有 選擇很多~

    咩~我是冒險羊 於 2011/05/23 12:58 回覆

  • katherine
  • 香噴噴熱騰騰 我心動ㄌ
  • 美食當前 很難不心動ㄝ...

    咩~我是冒險羊 於 2011/06/02 12:48 回覆

  • 王拉拉
  • 照片拍的好漂亮阿!! 那牛肉真的好吸引人!!
  • 你的BLOG也拍得很棒~我常常去看呢!!

    咩~我是冒險羊 於 2011/07/12 09:38 回覆