記得幾年前和家人來吃過一次 留下很好得印象
這天應該算是二訪吧
歐納牛排館雖然有點小貴 屬於久久才會碰一次的價位
不過由於在網路上的風評還不錯 所以一如往常的先上網訂了位
在台南市勝利路和青年路的路口附近
車位不難找 一下子就解決了停車的問題
雖然入坐後空位還是很多 不過看來都是被預訂的保留位
還好有訂位 不然要吃上這一頓 光排隊就不知道要等到幾點了
點完菜後 服務人員送上一大碗沙拉
我必須老實說 會考慮這間店二訪
完全是因為上次來吃過後就對他的綜合生菜沙拉念念不忘(4~5年前吧)
超級新鮮的蔬菜 水果綜合拼盤 咬下去那個清脆感 爽度加分
佐醬有三種選擇 千島、橄欖油、油醋
不可思意的是 份量無限供應
吃完服務生還會親切的詢問要不要再續...整個就是超佛心
當下決定 有機會還要再來....吃菜...
上完前菜上濃湯 有酥皮濃湯和牛肉湯給你選
酥皮農濃湯隨便一匙撈起來都是一堆玉米
不像一堆餐廳的玉米只是形容詞
喝完一碗玉米濃湯都沒吃到半顆玉米
一整個真材實料 也正因為如此 這道湯喝完其實都有點快飽了..呃...
朋友點的主菜
上菜時 正當我們還不知所措這兩條於魚該從那裡吃起的時候
服務生又親切的說了 要幫忙去魚骨嗎?
.....當然要阿~感恩
去骨刀法 手法相當細膩~慢工出細活阿
沒兩下子 兩條魚都動完手術了 骨刺都被拿出來了 醫術高超..
完成品(還用盤子來裝骨頭)
ps:那個冰魚 整個肉和骨頭都超白的 白到晶瑩剔透的 一整個感覺新鮮乾淨
難怪連南極的企鵝都愛這味
去骨後的冰魚 全身外型還是相當的完整
冰魚的醬汁是茴香奶油汁
南極冰魚 沒什麼腥味
連我這個不喜歡吃魚的人都覺得 下次如果再來也要點來吃看看
我點的
點餐的時候可以選擇豬腿要軟的 還是要酥脆的
豬腳下方搭著酸菜 就像牛郎配織女一樣搭
沒有的酸菜
就像張雅琴沒有吹頭髮
工頭沒有保力達
打手槍沒有衛生紙一樣阿札
阿........很久以前網路上看來的 很貼切~
芥末 馬鈴薯泥 香菇 花椰菜 芋頭泥
用完餐 我又開始製作.......
亂入的創意擺盤 (應該多些紅色綠色的食材增加美感)
飯後水果 一樣的豐盛
此時西瓜雖然不屬盛產的時節 不過這邊的西瓜吃起來就是會甜~會沙~
怎麼這麼神奇阿
橘子有抹上一點點的鹽
減低了點酸的感覺 多帶出了甜味
老樣子 吃不夠 還可以再叫
服務生會到你桌邊親切的詢問是否還要加水果
很應景的我多叫了草莓(高單價嘛....)
喔 已經快吃不下了 甜點出現了
看到這麼美位的甜點 再稱也要吃下去
用試管裝著的是水果的沾醬
有...百香果和..不知道什麼醬來著的
這個奶酪真的超濃超棉的
上面放的黑色一顆的東西應該是藍莓吧 不確定~
歐納出名的就是麵包、湯、沙拉、飲料、水果皆可續點
甜點我想....應該就沒辦法要求再來一盤了
不過....我想 如果吃到這邊 很多人應該跟都我一樣
早就被飽足感擊倒了
附帶一提 吃到最後還有上了一杯飲料
我都忘了我點餐的時候有點了伯爵茶這個東西
好飽阿....
預定這次的用餐時間是5點到7點20分
本以為兩個半小時很夠吃 怎麼可能吃到那麼晚
結果.......我們真的吃到7點20分 哈
夜幕低垂 也該是回家的時候了
晚點還要去2011的高雄燈會湊一下熱鬧
有機會 一定要再來歐納牛排館大吃一頓
台南市勝利路52巷1-5號
預約︰06-2007005
營業時間:11:30 ~ 14:30 、17:00 ~ 21:30 (每週一店休)